семінар для сестер медичних з харчування

2015-08-20

20 серпня о 13.00 в комунальному закладі «Навчально-виховне об’єднання № 6 «Спеціалізована загальноосвітня школа І-ІІІ ступенів, центр естетичного виховання «Натхнення» Кіровоградської міської ради Кіровоградської області» відбувся семінар-практикум для сестер медичних для загальноосвітніх та дошкільних навчальних закладів.

У семінарі-практикумі взяли участь: Сабадаш Г.В., лікар гастроентеролог та лікар шкільно-дошкільного відділення м. Кіровограда, спеціаліст І категорії управління освіти Кіровоградської міської ради Сидоренко І.П.

З питань:

1. Контроль за дотриманням санітарно-гігієнічних вимог до організації харчування в загальноосвітніх навчальних закладах міста з метою попередження харчових отруєнь.

2. Організація дієтичного харчування в навчальних закладах для дітей з алергічними дерматитами.

3. Органолептична оцінка якості продуктів, страв, основні принципи бракеражу готових страв.